Stevia rebaudiana - Композита гаиләсенең күпьеллык үлән үсемлеге һәм Стевия токымы, Көньяк Америкадагы Парагвай һәм Бразилиянең тау үләннәрендә туган. 1977 елдан Пекин, Хебей, Шаньси, angзянсу, Анхуй, Фуцзянь, Хунан, Yunннан һәм башка урыннар. Кытайда кертелде һәм эшкәртелде. Бу төр җылы һәм дымлы шартларда үсүне өстен күрә һәм яктылыкка сизгер. Яфрак 6-12% тәшкил итә.Стевиосид, һәм югары сыйфатлы продукт - ак порошок. Бу аз калорияле һәм югары татлы табигый тәмләткеч, һәм азык-төлек һәм фармацевтика өлкәсендә чималның берсе.
Стевия экстрактындагы төп компонентстевиозид, ул югары татлы һәм аз калорияле, ә кайбер фармакологик эффектларга ия. Стевия нигездә диабетны дәвалау, кан шикәрен контрольдә тоту, кан басымын түбәнәйтү, шешкә каршы, эч китү, иммунитетны яхшырту, метаболизмны көчәйтү өчен кулланыла. Симерүне контрольдә тоту, ашказаны кислотасын көйләү, нерв арыганлыгын торгызу өчен яхшы йогынты ясый. Бу шулай ук йөрәк авыруларына, балалар теш кариесына зур йогынты ясый, һәм иң мөһиме - ул сакрозаның начар йогынтысын бетерә ала.
Берләшкән Милләтләр Оешмасының Азык-төлек һәм авыл хуҗалыгы оешмасының азык өстәмәләре буенча уртак эксперт комитеты һәм Бөтендөнья сәламәтлек саклау оешмасы үзенең отчетында 2008 елның июнендә үзенең 69 нчы сессиясендә ачыклады, көн саен 4 мг / кг тән авырлыгыннан Стевиосид кабул иткән гади кешеләр. кеше организмына бернинди начар йогынты ясамый. Стевиозидлар Көньяк Америка, Көньяк-Көнчыгыш Азия һәм Ерак Көнчыгыш илләрендә азык-төлек һәм медицина өлкәсендә киң кулланыла. Кытай Сәламәтлек саклау министрлыгы расладыСтевиосид1985-нче елда чикләнмәгән куллану белән табигый тәмләткеч, шулай ук 1990-нчы елда фармацевтика куллану өчен стевиозидны тәмләткеч итеп раслады.
Аңлатма: Бу мәкаләдә искә алынган потенциаль эффективлык һәм кулланмалар барысы да ачык әдәбияттан.
Пост вакыты: 10-2023 август